什么是 私人厨师协议?
私人厨师协议列明厨师如何在客户家中或客户活动现场为客户烹饪。它涵盖两种常见安排:定期备餐(例如,每周一烹制、分装并贴好标签的一周家庭晚餐)以及单次私人晚宴或活动。无论哪种安排,最重要的细节都相同:过敏情况、由谁购买食材、厨房应如何收拾、费用是多少,以及有人临时取消时如何处理。
此模板记录服务类型、开始日期和时间安排,以及厨师具体提供的服务。厨师会提前规定天数提出菜单,供客户批准。过敏情况部分列出每种过敏和饮食需求,要求客户更新相关信息(包括宾客的信息),并坦诚说明无法保证家庭厨房完全没有过敏原残留。你可以选择食材采购方式——由厨师购买并按成本报销、费用已包含食材,或由客户根据购物清单购买——还可以选择预付食材款。协议还涵盖厨房和食品安全、费用及任何定金、免费取消期限和逾期取消费用、终止定期服务的通知期限、在客户家中的隐私以及厨师的责任。
- 适用于
- 私人厨师和个人厨师、备餐服务、晚宴及活动厨师
- 签署方
- 客户和厨师
- 食材
- 按成本报销、包含在费用中,或由客户购买
- 长度
- 2–3页,每页均需签姓名首字母
何时使用私人厨师协议
- 为忙碌家庭每周备餐
- 为有医疗或饮食需求的客户准备餐食,例如无麸质或低钠餐
- 在家举办私人晚宴、周年纪念日或生日晚餐
- 为度假出租屋或别墅住宿烹饪
- 为产后或康复期提供数周餐食支持
填写内容
21 个空白项,然后填写每位签署人的姓名和邮箱:厨师, 客户。
1 双方
- 厨师或企业名称*
- 您的电话或电子邮箱
- 客户姓名*
- 厨师做饭的地点*
2 服务
- 服务类型* 日常备餐 · 私人晚宴或活动
- 开始日期或活动日期*
- 时间安排或活动时间*
- 厨师提供的服务*
3 菜单和饮食需求
- 至少提前(天)提供菜单*
- 过敏和饮食需求
4 食材
- 食材* 由厨师购买,客户报销费用 · 食材费用已包含在服务费中 · 客户根据厨师的采购清单自行购买
- 食材预付款
5 费用
- 货币*
- 费用*
- 收费方式* 按次 · 按周 · 按小时 · 按活动 · 按宾客人数
- 预订定金
- 付款期限* 每次服务前 · 按周预付 · 每张发票开具后7日内 · 活动当日
6 取消
- 可免费取消的最迟时间(开始前小时数)*
- 逾期取消费用(费用的百分比)*
- 终止日常服务的通知期(天)*
- 适用法律*
7 签署人
- 厨师 签名和日期、每页姓名首字母签名 · 私人厨师或其经营的企业。
- 客户 签名和日期、每页姓名首字母签名 · 预订厨师的人,通常是主办人或户主。
私人厨师协议的内容
- 服务
- 菜单
- 过敏和饮食需求
- 食材
- 厨房和食品安全
- 费用和付款
- 取消
- 您的住所和厨师的责任
- 一般条款
逐步使用私人厨师协议
1 描述服务
选择定期备餐或私人晚宴或活动,然后填写开始日期或活动日期、日程或时间安排,以及你将提供的内容——餐食数量、份数、菜品道数、宾客人数、上菜和清理服务。
2 仔细记录过敏情况
列出所有用餐者的每种过敏、不耐受情况和饮食要求,并注明对应人员。只有在没有任何相关情况时才留空;协议随后会记录客户确认没有相关情况。
3 选择食材采购方式
选择三种食材采购方式之一;如果你先行购买食材,还可以填写食材预付款。需要报销时,每张发票都会附上收据。
4 设置费用和取消条款,然后发送
填写费用及计费单位、任何定金、付款到期时间、免费取消期限和逾期取消费用。对于定期服务,还要设置终止服务的通知期限。
发送前提示
- 在每次活动菜单最终确定前,请客户以书面形式确认宾客的过敏情况——协议对此有明确要求。
- 你留在冰箱中的所有食物都应标注名称和日期;食物交付后,储存和重新加热由客户负责。
- 确认你工作所在地的当地规定是否要求私人厨师持有食品安全证书或许可证。
- 饮品应另行约定。如果客户提供酒精饮料,协议规定客户负责以负责任的方式提供。
几分钟内在线签署
- 填写空白项。姓名、日期和金额会直接填入协议——预览会准确显示位置。
- 指定签署人。属于自己的部分请勾选“这是我”。FileIt 会生成 PDF,将每个签名、日期和姓名首字母框放在正确位置;发送前你还可以检查或移动它们。
- 发送。每位签署人都会收到安全链接,可在任何设备上签署——无需账户。签署后的 PDF(含审计轨迹和完成证书)会存入你的保管库,并通过邮件发送给所有人。
私人厨师协议:常见问题
如果宾客发生过敏反应怎么办?
协议要求客户以书面形式披露所有过敏情况,包括宾客的过敏情况;厨师则须谨慎规划和烹饪,避免接触相关过敏原。协议还说明,无法保证家庭厨房和购买的食材完全没有过敏原残留。协议不会排除法律不允许排除的任何责任。
如果客户临时取消,会发生什么?
在你设定的小时数之前取消是免费的。超过该期限后,客户须支付你设定比例的费用,另加已购买的食材费用。如果厨师取消,则应提供其他日期或退还已支付的款项。
私人厨师是雇员吗?
根据本协议,厨师属于自雇人士,负责自己的税费和保险。对于长期、全职安排是否仍属这种关系,取决于当地劳动法。
电子签署的厨师协议有效吗?
在美国(《电子签名全球和国家商务法》(ESIGN Act)和《统一电子交易法》(UETA))、英国、欧盟(《电子身份识别、认证和信任服务条例》(eIDAS))和加拿大,电子签名通常对这类普通服务合同有效。FileIt会保存审计记录,以及包含已签署PDF的完成证书。