Plantilla de acuerdo con chef personal

¿Qué es acuerdo con chef personal?

Un acuerdo con un chef personal establece cómo cocinará el chef para un cliente en su casa o en su evento. Abarca dos situaciones habituales: la preparación periódica de comidas (por ejemplo, una semana de cenas familiares cocinadas, divididas en porciones y etiquetadas cada lunes) y una cena o evento privado puntual. En ambos casos, los detalles más importantes son los mismos: las alergias, quién compra los alimentos, cómo se deja la cocina, cuánto cuesta y qué ocurre si alguien cancela con poca antelación.

Esta plantilla deja constancia del tipo de servicio, la fecha de inicio y el calendario, así como de lo que exactamente proporciona el chef. El chef propone los menús con un número determinado de días de antelación para que el cliente los apruebe. La sección de alergias enumera todas las alergias y necesidades dietéticas, exige que el cliente la actualice (también para los invitados) y explica con honestidad que no se puede garantizar que una cocina doméstica esté libre de todo rastro de un alérgeno. Tú eliges cómo se gestionan las compras: el chef las hace y se le reembolsan al coste, están incluidas o el cliente compra siguiendo una lista; también puedes añadir un anticipo opcional para las compras. El acuerdo cubre además la seguridad de la cocina y de los alimentos, los honorarios y cualquier depósito, el plazo de cancelación gratuita y el cargo por cancelación tardía, el preaviso para poner fin al servicio habitual, la privacidad en el hogar y las responsabilidades del chef.

Cuándo usar un acuerdo con chef personal

• Preparación semanal de comidas para una familia ocupada
• Comidas para un cliente con necesidades médicas o dietéticas, como una dieta sin gluten o baja en sodio
• Una cena privada, de aniversario o de cumpleaños en casa
• Un chef que cocina para una casa de alquiler vacacional o una estancia en una villa
• Apoyo con comidas posparto o de recuperación durante unas semanas

Lo que debes completar

21 campos en blanco y, después, el nombre y el correo electrónico de cada firmante: chef, cliente.

Qué incluye el acuerdo con chef personal

1. El servicio
2. Menús
3. Alergias y necesidades alimentarias
4. Compras
5. Cocina y seguridad alimentaria
6. Tarifas y pago
7. Cancelación
8. Tu domicilio y las responsabilidades del Chef
9. Disposiciones generales

Cómo usar el acuerdo con chef personal, paso a paso

1 Describe el servicio

Elige entre preparación habitual de comidas o una cena o evento privado; después, indica la fecha de inicio o del evento, el calendario o los horarios y lo que proporcionarás: número de comidas, porciones, platos, invitados, servicio y limpieza.

2 Registra las alergias con cuidado

Enumera todas las alergias, intolerancias y necesidades dietéticas de todas las personas que comerán los alimentos, e indica quién tiene cada una. Deja la casilla vacía solo si no hay ninguna; el acuerdo dejará constancia de que el cliente así lo indicó.

3 Elige cómo se gestionan las compras

Elige una de las tres opciones para las compras y añade un anticipo si compras tú primero. Compartirás los recibos con cada factura cuando corresponda el reembolso.

4 Fija los honorarios y la cancelación, y envíalo

Indica tus honorarios y la unidad a la que se aplican, cualquier depósito, cuándo debe efectuarse el pago, el plazo de cancelación gratuita y el cargo por cancelación tardía. Para un servicio habitual, establece el preaviso para ponerle fin.

Consejos antes de enviarlo

• Pide al cliente que confirme por escrito las alergias de los invitados antes de cerrar el menú de cada evento; el acuerdo lo exige.
• Etiqueta y fecha todo lo que dejes en el frigorífico; el cliente es responsable de conservar y recalentar los alimentos una vez que se los entregues.
• Comprueba si las normas locales exigen un certificado o permiso de seguridad alimentaria para chefs privados en el lugar donde trabajas.
• Acordad las bebidas por separado. Si el cliente sirve alcohol, el acuerdo le hace responsable de servirlo de forma responsable.

Preguntas frecuentes sobre Acuerdo con chef personal

Más plantillas de acuerdos

Todas las plantillas de Ventas y servicios · Todas las plantillas de firma electrónica

Esta plantilla es un punto de partida general, no asesoramiento jurídico. Las leyes varían entre países y estados; pide a un abogado que revise el acuerdo según tu situación antes de utilizarlo. Última revisión de la página: 2026-09-29.